Produkttipps für den Alltag

Badezimmer

Das Toilettenpapier ist in Brasilien recht dünn, heißt einlagig oder zweilagig. Zweilagig und sanftes Papier gibt es beispielsweise von Neve oder Dualette.

Duschgel findet man auch eher selten im Supermarkt und wenn, dann gibt es nur eine geringe Auswahl z.B. von Palmoliv oder Protex. Wir empfehlen eine gute Seife statt Duschgel zu nehmen wie die meisten Brasilianer auch. Flüssigseife für die Hände ist im Vergleich zu Deutschland teurer.

Zum Reinigen fürs Bad verwendet man i.d.R. folgende Produkte:

• Desinfizieren der Toilette - Desinfetante (z.B. Pinhosol)
• Reinigen der Toilette – WC-Ente (z.B. Pato advanced)
• Rohrfrei – Desentupidor (z.B. Diabo Verde)
• Reinigen von Spiegel und Glas – Vidrex (z.B. Veja)

Küche

• Allzweckreiniger – Multiuso (z.B. von Veja)
• Desinfizieren der Oberflächen mit Alkohol - Alcool
• Sanftes Reinigen von Ofen und Spüle – Scheuermilch (z.B. Cif);
• Bei hartnäckigen Flecken , wenn etwas verbrannt – z.B. Easy off
• Geschirrspülmittel – Detergente (z.B.
• Spülmaschine – Pulver (z.B. von Unik), Taps kosten das dreifache,
• Klarspüler - secante abrilhantador (z.B. Finish)
• Bügeln, Bügelleicht - Facilitador para pasar roupa ( z.B.
• Waschmaschine: Weichspüler - Amaciante , Waschmittel - sabão em Po (z.B. Surf), Feinwäsche (sabão coco),
• Fleckenteufel - tira manchas (z.B. Semorin)
• Für die Vorwäsche per Hand – Sabão de pedra (z.B. Ype)

Wohnzimmer

Fußbodenreiniger – typischer, Stark riechender Reiniger - Removedor, (z.B. Vimak)
Fußbodenglanz, auch für Parkett - Cera liquida (z.B. Bravo)
 

Frühstück

In Brasilien hat das Frühstück einen anderen Stellenwert. Wer gerne ausgiebig frühstückt, hier die Empfehlungen:

Kaffee – Kaffee ist in der Regel schwärzer gebrannt und wird ohne Milch, dafür mit Zucker oder Süßstoff getrunken. Ein Filterkaffee wie in Deutschland ist Exportação von Ponto. Für einen guten Expresso gibt es die Marken Segafredo und Co.

Tee – Teeläden sind selten. Im Supermarkt gibt es meist nur das Standardprogramm Pfefferminz, Kamille, Schwarz,…. (z.B. von Dr. Oetker).

Vollkornbrot und Schwarzbrot gehören nicht zum Standardprogramm beim Bäcker oder im Supermarkt. In einigen Supermärkten (Pão de Azucar) gibt abgepacktes Vollkornbrot (z.B. von Meierbaer oder Wickbold). Aber, wer sucht der findet! Wer auf sein frisches Vollkornbrot nicht verzichten möchte findet es hier:

Tina Delikatessen (Deutsche Lebensmittel):

Rua Laplace, 165 (Brooklin), Tel.: 5097-9267.Google Maps

Ponto Verde (Ökofood)

Rua Estilo Barroco, 442 (Santo Amaro), Tel.: 5182-5161. Google Maps

Toastbrot: Gleichzeitig gibt es eine riesige Auswahl an Toastbrot auf Vollkorn und Mehrkornbasis (Wickbold, Pullmann, ). Unser Tipp: Es lohnt sich hier auf die Grammzahl zu achten, variiert je nach Typ bei gleichem Preis zwischen 300 und 500 Gramm.

Brötchen – Die Brötchenauswahl ist geringer als in Deutschland. Meist gibt es einfach Weismehlsemmel. Unser Tipp: Eine brasilianische Spezialität sind Pão de queijo, leckere Käsebrötchen.

Sandwich – eine typisches Sandwich zum Frühstück ist Mixto Quente. Zwei Scheiben Toast mit gekochtem Schinken und Käse im Sandwichmaker gebacken. Wir finden die Investition lohnt sich: Sandwichmaker – sanduicheira (z.B. Electrolux oder Black&Decker).

Brotaufstrich – Unter den Marmeladen haben wir gute Erfahrungen mit Ritter oder Queensbury gemacht. Unser Probiertipp: Feigen. Honig beispielsweise Superbom.

Aufschnitt und Käse

Die Auswahl an Aufschnitt und Wurst ist im Vergleich zu Deutschland relativ gering. Standardprogramm Mortadella, Salami, Kassler, gekochter und roher Schinken Genauso verhält es sich mit der Käseauswahl. Typischer Käse in Brasilien sind Requeijão (z.B. Criolo im Glas) ein leckerer Schmelzkäse der auch als Butterersatz genommen wird und Queijo Minas, eine Art Frischkäse. Unser Tipp: Schmeckt besonders gut in der Pfanne leicht angebraten. Wer seinen Gauda, Edamer, Gruyere und Co. vermisst, kann auf die brasilianischen Varianten von Tirolez zugreifen (beispielsweise im Walmart).

Obst und Saft

Willkommen im Paradies! Obst zum Frühstück sollte nicht fehlen, natürlich weil es gesund ist und hier lecker zum Zunge schnalzen

Bananen: Hier gibt es die unterschiedlichsten Sorten wie Nanica (wie in deutschland), Banana-Prata, banana-maça, … Unser Tipp: Banana de Ouro – sehr klein, dafür aber zuckersüss

Wie wäre es mit einem frischausgepressten Orangensaft täglich morgens zum Fruhstück?

Dazu braucht es nur eine Zitruspresse/Orangenentsafter – espremedor de laranja. Hier die lohnen sich die besseren, die auch im Restaurant benutzt werden, z.B. von Arge

Kaffee und Kuchen, Süsses am Nachmittag

Nutella, Lindt, Kinderüberraschungseier, Milka, Ferrero Rocher, bekommt man alles im Supermarkt

Zu empfehlen sind aber auch die zahlreichen brasilianischen Leckereien wie Dolce de Leite Brigadeiro, Olho da sogra, Torta Holondesa, torta de limão

Guten Kuchen mit besten Zutaten gibt es im Kloster São Bento:

Mosteiro São Bento de São Paulo

Lgo. São Bento s/n, Tel. (11) 3328 8799. Google Maps

R. Barão de Capanema, 416,  Tel. (11) 3063 0522. Google Maps